{"id":1554,"date":"2021-10-21T09:17:26","date_gmt":"2021-10-21T09:17:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/?post_type=product&p=1554"},"modified":"2025-10-31T16:26:09","modified_gmt":"2025-10-31T16:26:09","slug":"olio-extravergine-di-oliva-12-bottiglie-da-05l","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/?product=olio-extravergine-di-oliva-12-bottiglie-da-05l","title":{"rendered":"Olio EVO 500 ml bottiglia – pack da 12"},"content":{"rendered":"

Il nostro olio EVO: qualit\u00e0, tradizione e innovazione\u00a0<\/strong><\/h3>\n

Nel Frantoio Cavalcante<\/strong>, il nostro obiettivo \u00e8 semplice: portare sulla tua tavola un olio extravergine di oliva naturale al 100%, che esprima la vera essenza del nostro territorio. Combinando la nostra tradizione olivicola con le nuove tecnologie<\/strong>, siamo in grado di offrire un olio di altissima qualit\u00e0, mantenendo la freschezza e le propriet\u00e0 organolettiche intatte. La qualit\u00e0 e l’innovazione sono per noi un binomio inscindibile, e ogni bottiglia del nostro olio racconta questa passione.<\/p>\n

Conservazione: come proteggere la freschezza del nostro olio<\/strong><\/h3>\n

Per garantirti il massimo della freschezza, conserviamo l’olio a temperatura controllata<\/strong> e lo confezioniamo solo al momento della spedizione, cos\u00ec da mantenere intatte tutte le sue propriet\u00e0. Ecco alcune semplici regole per aiutarti a preservare al meglio l’olio EVO appena acquistato:<\/p>\n

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  • Temperatura ideale<\/strong>: Conservalo tra i 10\u00b0C e i 20\u00b0C<\/strong>. Evita di esporlo a temperature troppo basse in inverno (come il congelamento) o troppo alte in estate.<\/li>\n
  • Protezione dalla luce<\/strong>: La luce, sia diretta che diffusa, accelera l’ossidazione dell’olio. Riponi il tuo olio in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare.<\/li>\n
  • Conservazione ermetica<\/strong>: Mantieni sempre il recipiente ben chiuso, in quanto l’aria accelera il processo di ossidazione.<\/li>\n<\/ul>\n

    Quanto dura il nostro olio EVO?<\/strong><\/h3>\n

    Il nostro olio, se conservato correttamente, mantiene intatte tutte le sue propriet\u00e0 organolettiche<\/strong> (sapore, aroma, colore) per 12 mesi<\/strong> dalla produzione. Sebbene la normativa imponga una scadenza di 18 mesi<\/strong> dalla data di imbottigliamento, sappiamo che il nostro olio \u00e8 perfettamente commestibile anche oltre questo periodo, sebbene possieda meno freschezza e i suoi aromi siano meno intensi rispetto a quando \u00e8 appena imbottigliato.<\/p>\n

    Come utilizzare il nostro olio EVO<\/strong><\/h3>\n

    Il nostro olio ha un gusto deciso, ma allo stesso tempo delicato<\/strong>, che lo rende perfetto per una vasta gamma di preparazioni. \u00c8 ideale per:<\/p>\n

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    • Uso a crudo<\/strong>: per insaporire insalate, bruschette, minestroni, legumi e piatti freschi.<\/li>\n
    • Cottura<\/strong>: grazie al suo equilibrio, l\u2019olio mantiene inalterate le sue qualit\u00e0 anche durante la cottura, esaltando il sapore di carni, pesce, verdure e altri piatti.<\/li>\n<\/ul>\n

      Confezioni disponibili<\/strong><\/h3>\n

      Per adattarsi alle tue esigenze, offriamo il nostro olio in diverse confezioni, pensate per garantire una conservazione ottimale<\/strong>:<\/p>\n

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      • Bottiglie in vetro<\/strong> da 500 ml<\/strong> e 750 ml<\/strong>: il vetro scuro protegge l’olio dalla luce, mantenendolo fresco e pronto all’uso.<\/li>\n
      • Lattine in alluminio<\/strong> da 1L, 2L, 3L, 5L<\/strong>: pratiche e sicure, le lattine sono ideali per chi consuma olio in grandi quantit\u00e0 e desidera una conservazione facile e sicura.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Olio EVO 500 ml bottiglia – pack da 12<\/strong><\/em><\/p>\n

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        Olio extra vergine di oliva Cavalcante, sapore fruttato intenso, 100% italiano. Estratto a freddo. Campagna di raccolta 22024\/25<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":1556,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"off","neve_meta_content_width":100,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":""},"product_cat":[39,33,37,36,38,40],"product_tag":[46,45,48,43,47,41,42,44],"class_list":["post-1554","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-olio-extravergine-di-oliva","product_cat-senza-categoria","product_cat-bottiglia","product_cat-bundle","product_cat-lattina","product_cat-olio-aromatizzato","product_tag-100-italiano","product_tag-cavalcante","product_tag-estratto-a-freddo","product_tag-extravergine","product_tag-fruttato","product_tag-lattina","product_tag-olio","product_tag-oliva","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/1554","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1554"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1556"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1554"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=1554"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.frantoiocavalcante.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=1554"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}